ドライパン粉専用機 PB-3600SA型
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製品・サービスに関する資料
処理能力
(処理量:kg/時・個/分)
最大処理量は要メーカー確認
個数・重量単位での連続供給に対応
仕上がりの安定性
(品質ばらつき低減の工夫)
品質ばらつきを低減し、均一な付着を実現
再現性の高い衣付けが可能
対応条件
(原料・製品サイズ/温度・時間の対応範囲)
原料や製品サイズに対応
温度・時間条件に応じた調整が可能
設置条件
(設置寸法/電源/周辺設備連携)
設置寸法は要メーカー確認
電源条件は要メーカー確認
周辺設備との連携が可能
切替・段取り
(条件変更・品種切替のしやすさ)
条件変更や品種切替が容易
作業者が効率的に操作可能
清掃・安全・メンテナンス
(清掃性/安全対策/保守体制)
清掃性に優れ、粉落ち対策が施されている
保守体制が整備され、安全に作業可能
特徴
ドライパン粉専用設計で均一な粉付けを実現
生産効率を向上させる設計
多様な製品サイズ・形状に対応可能
得意な分野・カテゴリー
惣菜・調理食品
製品説明・スペック紹介
FINE-3600STR型
エビフライ・カニ爪フライ・串カツ・俵形・ボール形状に特化したパン粉付機です。パン粉の種類・目の大きさを選びません。特別仕様では【スライスアーモンド入りパン粉】や【粒コーン】短冊皮付きしゅうまいの【短冊皮】にストレスを与える事無く循環搬送できる為、高付加価値製品作りに最適なマシンです。
特 長
1時間あたり最大7200尾の生産が可能です。
機械の運転に必要な稼働量が非常に少なく省コストです。
バッター循環用タンクは保冷ジャケット・冷却循環式により、連続稼働によるバッターの品質低下を防ぎます。
センサー管理により機内には最適なパン粉量を維持します。
パン粉の特性を考慮し、パン粉にストレスを与えない構造により、パン粉を傷めません。
機械の操作も簡単で、どなた様でもお使いいただけます。
洗浄補助装置も付属し、洗浄しやすい構造で極めて衛生的です。
別途潜行式バターリング機接続により、海老カツなどの平物パティ原料にも対応可能です。
材質
SUS 304 機械設置寸法
開口:W 4,200mm
奥行:D 1,300mm
高さ:H 1,700mm
機体構成
1.バターリング機
2.パン粉補給機
3.ブレッディング機
電気容量 3相200V 0.91kW
能力
1列 3,600コ/H
取り扱い企業
- 企業名
- マイコック産業㈱同企業の情報・その他製品を見る
- 所在地
- 〒924-0007 石川県白山市倉部町2016番地
- 電話
- 076-276-6172
- FAX
- 076-276-2686
- Webサイト
- サービス提供エリア
-
- 北海道・東北
- 北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
- 関東
- 東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
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